Receta mini regañás caseras

Hoy os traemos un snack muy crujiente y saludable: receta mini regañás caseras. No solo son un snack salado saludable para tener a mano por ejemplo en la oficina porque se conservan muy bien, sino que también pueden servir para hacer unos deliciosos canapés para la cena de Fin de Año.

Los ingredientes para preparar nuestras mini regañás son:

• Harina integral de espelta
• Agua tibia
• 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
• 1 pizca de sal y pimienta
• Orégano 
• Semillas de sésamo 

Para elaborarlos hemos añadido todos los ingredientes en un bol y hemos formado una masa hasta poder amasarla con las manos. Con ayuda de un rodillo la hemos extendido lo más fina posible sobre la  encimera y hemos cortado cuadraditos con la punta del cuchullo.

Hemos puesto todos los trozos sobre papel vegetal en la bandeja del horno y hemos horneado 10–15 minutos a 180°C. 

¡Y listo! Una receta rápida y que sin duda sirve para picar de manera saludable en Navidad. ¿Quién se apunta nuestra receta de mini regañás? ¡Seguro que os gustan!

Recuerda que si necesitas asesoramiento sobre tus hábitos alimenticios y un experto en Nutrición, puedes contactar con Centro Cristina Andrades. ¡Estaremos encantadas de ayudarte!

Irene Villalón –
Coordinadora de área Dietista-Nutricionista