NUTRICIÓN

Presentación del curso

¿POR QUÉ ESTE CURSO? Cada vez es más frecuente que encontremos en consulta de nutrición pacientes que acuden expresando que sienten que comen con ansiedad, que sienten adicción por la comida, que no pueden “controlarse” cuando comen, etc. Este tipo de demandas necesitan ser exploradas y abordadas con una mirada integradora, entendiendo la historia alimentaria [...]

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Módulo 4: Acompañamiento en la derivación

Cuando trabajamos con pacientes más allá de los hábitos alimentarios y trabajamos la relación con la comida con pacientes que presentan alteraciones alimentarias es frecuente necesitar también acompañamiento psicológico en algún momento del proceso. En estos pacientes podemos encontrarnos que la persona ya está en tratamiento psicológico y podemos explorar con algunas preguntas en nuestra [...]

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Módulo 3. Abordaje nutricional de la ingesta compulsiva.

A lo largo de los distintos apartados de este tercer módulo veremos, divididos en 4 bloques, los aspectos más relevantes a trabajar en la relación con la comida de una persona con atracones o ingestas compulsivas. En una consulta de nutrición especializada en este tipo de casos no debemos quedarnos solo en la superficie, en [...]

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Módulo 2. Cómo explorar la ingesta compulsiva.

En este segundo módulo veremos de qué manera explorar en la relación con la comida y la conducta alimentaria de la persona, dado que cómo son sus hábitos alimentarios, su forma de comer, patrón de comidas, etc. nos puede dar mucha información para detectar factores que pueden influir en las ingestas compulsivas y los atracones, [...]

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Módulo 1. Ingesta compulsiva, “ansiedad con la comida” y Trastorno por Atracón.

Es frecuente que encontremos en consulta  personas que acuden expresando “tengo ansiedad con la comida” como motivo de consulta o que surge esta demanda. Es importante conocer todo lo que podemos encontrar que se esconde detrás de la “ansiedad con la comida” para encuadrar el caso de nuestro paciente adecuadamente, que entendamos a qué se [...]

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